연휴가 끝나고 몸이 무겁게 느껴지던 날, ‘독소를 빼 준다’는 주스 광고를 보고 장바구니에 담아 본 적이 있으실 겁니다. 이런 디톡스(해독)·클렌즈(정화) 프로그램은 주스만 마시거나 음식을 끊거나 장을 씻어 내는 식으로 구성되는 경우가 많습니다. 미국 국립보완통합건강센터(NCCIH)는 이런 프로그램에서 살펴볼 점을 안전성 중심으로 정리해 두었는데, 먹는 방식에 초점을 맞춰 일곱 가지로 풀어 보았습니다.
광고 문구와 제품부터 의심해 보기
첫 번째는 제품 자체입니다. 미국 식품의약국(FDA)과 연방거래위원회(FTC)는 디톡스·클렌즈 제품을 파는 여러 업체에 조치를 취한 적이 있습니다. 이유는 크게 세 가지였습니다.
- 표시되지 않은 성분이 들어 있어 건강에 상당한 위험이 될 수 있었던 경우
- 심각한 질병을 치료할 수 있다는 거짓 광고를 한 경우
- 대장 세척용 의료기기를 승인받지 않은 용도로 판매한 경우
따라서 ‘몸속 독소 제거’ ‘질병 치료’ 같은 문구가 붙어 있다면, 그 문구가 근거 없이 쓰였을 가능성부터 따져 보셔야 합니다. 라벨에 적힌 문구만으로는 병에 효과가 있다는 말이 사실인지, 겉으로 드러나지 않은 성분이 없는지 알 수 없기 때문입니다. 구매 전에 광고의 약속과 표시된 성분을 나란히 놓고 읽어 보시기 바랍니다.
주스를 마신다면 살펴볼 두 가지
두 번째는 살균 여부입니다. 저온살균을 하지 않았거나 해로운 세균을 없애는 다른 처리를 거치지 않은 주스는 마신 사람을 아프게 할 수 있습니다. 어린이, 고령자, 면역력이 떨어진 분에게는 그 증상이 심각해질 수 있다고 합니다.
세 번째는 옥살산(수산염)입니다. 옥살산은 식품에 원래 들어 있는 물질인데, 잎채소와 비트 같은 재료에 많습니다. 디톡스 주스에 이런 재료가 많이 들어갈 수 있으므로, 신장 결석이 생기기 쉬운 분은 옥살산이 많은 음식을 줄여야 하고, 이를 건강상의 위협으로 볼 수 있다고 자료는 설명합니다.
장 세척과 변비약, 먹지 않고 비우는 방식
네 번째는 장 세척(대장 세척)입니다. 이 방법이 효과가 있다고 확인된 임상 근거는 제한적이고, 흔히 내세우는 용도에 대한 근거도 충분하지 않습니다. 부작용이 생길 수 있고 그중 일부는 심각할 수 있습니다. 소화기 질환을 앓은 적이 있거나 대장 수술을 받았거나, 심한 치질, 신장 질환, 심장 질환이 있는 분은 해로운 영향이 나타날 가능성이 더 큽니다.
다섯 번째는 변비약(설사약)입니다. 디톡스 프로그램에는 변비약이 포함되기도 합니다. 변비약은 설사를 일으킬 수 있고, 급성 설사가 이어지면 탈수와 영양소 흡수 장애로 이어질 수 있습니다. 장을 비우는 것이 목적이라 해도, 설사로 수분이 빠져나가면 몸에는 오히려 부담이 될 수 있다는 뜻입니다. 프로그램 구성표에 이런 성분이 들어 있는지부터 확인해 보시기 바랍니다.
먹는 양을 줄이는 방식의 한계
여섯 번째는 칼로리나 음식 종류를 극단적으로 제한하는 식단입니다. 이런 식사법은 대개 오래가는 체중 감량으로 이어지지 않으며, 필요한 영양소를 모두 채우지 못할 수 있습니다.
당뇨가 있는 분은 특히 조심하셔야 합니다. 당뇨가 있다면 의료진이 권한 식사 계획을 따라야 하고, 식습관을 크게 바꾸기 전에 반드시 의료진과 먼저 상의하셔야 합니다.
물과 차만 마시는 단식은 다른 이야기
일곱 번째는 물과 허브차만 많이 마시면서 며칠 내내 아무것도 먹지 않는 방식입니다. 이렇게 하면 전해질 불균형이 위험한 수준으로 생길 수 있습니다. 전해질은 몸속 수분과 신경, 근육의 작동에 관여하는 염분 같은 성분을 말합니다.
그렇다면 모든 단식이 디톡스일까요? 그렇지는 않습니다. 일부 단식 프로그램이 ‘해독’을 내세워 광고하는 것은 맞지만, 간헐적 단식이나 주기적 단식은 건강 증진, 질병 예방, 노화 개선, 경우에 따라 체중 감량을 목적으로 연구되고 있습니다. 다만 사람의 건강에 어떤 영향을 주는지에 대해서는 아직 확실한 결론이 없습니다. 단식은 두통, 실신, 기운 빠짐, 탈수를 일으킬 수 있다는 점도 함께 기억하셔야 합니다.
정리
디톡스·클렌즈를 고민 중이라면 아래 순서로 점검해 보시기 바랍니다.
- 광고 문구가 질병 치료나 독소 제거를 약속하는지 확인합니다.
- 주스는 살균 처리 여부와 잎채소·비트 같은 옥살산 많은 재료의 비중을 봅니다.
- 장 세척과 변비약이 들어간 프로그램은 부작용 가능성을 따져 봅니다.
- 음식이나 칼로리를 극단적으로 줄이는 방식, 물과 차만 마시는 며칠짜리 단식은 피하는 쪽이 안전합니다.
- 당뇨가 있거나 대장·신장·심장 질환이 있다면 시작하기 전에 의료진과 상의합니다.
지금 사용하고 있거나 사용할 계획인 보완 건강법이 있다면, 디톡스나 클렌즈도 포함해서 그 사실을 의료진에게 알려 주세요. 의료진과 함께 충분한 정보를 바탕으로 결정을 내리는 것이 가장 안전한 길입니다.
이 글은 일반적인 건강 정보이며, 개인의 증상과 치료는 반드시 의료진과 상담하시기 바랍니다.
참고: NCCIH(영양제·보완요법) 자료 참고 (링크 없음)
